Описание
В производстве нашей МЦ используются паровые трубки с толщиной стенки 0.5мм, что наилучшим образом сказывается на процессе тепломассообмена. Диаметр паровых трубок 10мм. Количество паровых трубок 30шт и 1шт переливная. Подключение кламп 3 дюйма. Подходит под стандартный диоптр 150-160мм.
Многотрубная царга «МЦ» представляет собой множество трубок, которые устанавливаются в стеклянный диоптр или металлическую царгу. Используется в качестве царги укрепления. Общий принцип механизма укрепления Пар из куба поднимается и проходит через трубки. Часть пара разогревает трубки и конденсируется на внутренних стенках, образуя пленку. Другая часть проходит до дефлегматора и превращается во флегму. Флегма возвращается до МЦ, поступает в межтрубное пространство и закипает от контакта с горячими трубками, испаряется и снова уходит до дефлегматора. Следующая порция пара, идущая из куба, взаимодействует с пленкой на внутренней поверхности трубок и происходит тепломассообмен (из пара в пленку и наоборот). Такой пар будет нести уже меньше тяжелых фракций до дефлегматора.
Конструкция.
В общем виде МЦ состоит из: кассеты трубок для пара с одной переливной трубкой расположенной чуть ниже основных, двух пластин удерживающих трубки в статичном положении, царги или стеклянного диоптра. В нижней части МЦ установлена трубка для слива флегмы из межтрубного пространства.
Область применения.
При первом перегоне браги для укрепления спирта-сырца без ректификационной колонны, можно добиться примерно 85 % спиртуозности. Пример сборки оборудования: куб - МЦ - узел отбора по пару - дефлегматор.
При дробной дистилляции с использованием только одной МЦ без колонны, используется та же сборка оборудования что и при перегоне браги.
Для ректификации, можно выгнать спирт вплоть до 100 °C в кубе. Пример сборки оборудования: куб - МЦ - царга с СПН или колпачковая колонна - узел отбора - дефлегматор.
Вообще тепломассообмен происходит всегда внутри любых аппаратов. Даже в простых дистилляторах, на пример в тот момент когда горячий пар соприкасается со сконденсированной на холодных трубках аппарата спиртовой пленкой. Просто он очень незначительный. А вот МЦ является дополнительным узлом, специально предназначенным для тепломассообмена средней интенсивности.
В производстве нашей МЦ используются паровые трубки с толщиной стенки 0.5мм, что наилучшим образом сказывается на процессе тепломассообмена. Диаметр паровых трубок 10мм. Количество паровых трубок 30шт и 1шт переливная. Подключение кламп 3 дюйма. Подходит под стандартный диоптр 150-160мм.
Многотрубная царга «МЦ» представляет собой множество трубок, которые устанавливаются в стеклянный диоптр или металлическую царгу. Используется в качестве царги укрепления. Общий принцип механизма укрепления Пар из куба поднимается и проходит через трубки. Часть пара разогревает трубки и конденсируется на внутренних стенках, образуя пленку. Другая часть проходит до дефлегматора и превращается во флегму. Флегма возвращается до МЦ, поступает в межтрубное пространство и закипает от контакта с горячими трубками, испаряется и снова уходит до дефлегматора. Следующая порция пара, идущая из куба, взаимодействует с пленкой на внутренней поверхности трубок и происходит тепломассообмен (из пара в пленку и наоборот). Такой пар будет нести уже меньше тяжелых фракций до дефлегматора.
Конструкция.
В общем виде МЦ состоит из: кассеты трубок для пара с одной переливной трубкой расположенной чуть ниже основных, двух пластин удерживающих трубки в статичном положении, царги или стеклянного диоптра. В нижней части МЦ установлена трубка для слива флегмы из межтрубного пространства.
Область применения.
При первом перегоне браги для укрепления спирта-сырца без ректификационной колонны, можно добиться примерно 85 % спиртуозности. Пример сборки оборудования: куб - МЦ - узел отбора по пару - дефлегматор.
При дробной дистилляции с использованием только одной МЦ без колонны, используется та же сборка оборудования что и при перегоне браги.
Для ректификации, можно выгнать спирт вплоть до 100 °C в кубе. Пример сборки оборудования: куб - МЦ - царга с СПН или колпачковая колонна - узел отбора - дефлегматор.
Вообще тепломассообмен происходит всегда внутри любых аппаратов. Даже в простых дистилляторах, на пример в тот момент когда горячий пар соприкасается со сконденсированной на холодных трубках аппарата спиртовой пленкой. Просто он очень незначительный. А вот МЦ является дополнительным узлом, специально предназначенным для тепломассообмена средней интенсивности.
Бренд:
Винокур 96
Категория:
Мелкая техника для кухни/Приготовление блюд/Аксессуары для техники/Запчасти для мелкой кухонной техники
Материал:
металл
Цвет:
серебристый
Вариации:
102411330383
Отзывы не найдены