Открыть полное описание товара
Дистиллятор "ДЖ 1" 20 литров
Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки. Абсолютно плоское дно прибора дает возможность готовить домашние алкогольные напитки на плитах с любой поверхностью, в том числе и стеклокерамической.
Принцип работы:
В аппарате предусмотрен диоптр, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т. е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз.
В результате этого действия спиртовые пары укрепляются, т. к. оставляют свои тяжелокипящие фракции на тарельчатых клапанах. Флегма, потихоньку стекая вниз, истощается, потому что отдает свои легкокипящие примеси.
В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А низкокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках.
Другими словами: диоптры, оборудованные специальными тарельчатыми (чашечными) клапанами, являются определенной степенью защиты. Они отсекают вредные примеси (кислоты, альдегиды, сивушные масла и прочее), не давая им пройти к холодильнику, где происходит процесс дистилляции. Необходимым условием работы колонны является частичный возврат жидкости обратно в колонну. Поскольку, если нет потока жидкости вниз, то нет и встречи пара с этой самой жидкостью.
В комплектацию аппарата входит мощный трубчатый холодильник, который позволяет работать на нем с большой производительностью. Он помогает не только быстро охладить горячие пары спирта, но и значительно экономить количество потребляемой воды.
Характеристики:
Перегонный куб с ребром жесткости -1шт.
Диоптр DN 63 – 1 шт.
Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 1шт.
Холодильник трубчатый – 1шт.
Переходник 135/180 градусов – 1 шт.
Дефлегматор универсальный – 1 шт.
Силиконовая прокладка для бака – 1 шт.
Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 2 шт.
Хомут CLAMP на фланец диаметром 51 мм. — 3 шт.
Барашки — 6 шт.
Шланг – 5 м.
Данная установка предназначена как для приготовления домашней водки, так и для получения спирта-ректификата, который получаем в процессе второй перегонки. Абсолютно плоское дно прибора дает возможность готовить домашние алкогольные напитки на плитах с любой поверхностью, в том числе и стеклокерамической.
Принцип работы:
В аппарате предусмотрен диоптр, который предназначен для визуального наблюдения за технологическими процессами, происходящими в оборудовании, т. е. мы можем визуально наблюдать как спиртовые пары, двигаясь по колоне вверх, встречаются (взаимодействуют) с жидкостью (флегмой), стекающей вниз.
В результате этого действия спиртовые пары укрепляются, т. к. оставляют свои тяжелокипящие фракции на тарельчатых клапанах. Флегма, потихоньку стекая вниз, истощается, потому что отдает свои легкокипящие примеси.
В итоге такое многократное взаимодействие пара и жидкости внутри колонны приводит к тому, что легкокипящие фракции собираются все выше и выше, вверху колонны. А низкокипящие, сивушные компоненты держатся в кубе, или на нижних ступеньках.
Другими словами: диоптры, оборудованные специальными тарельчатыми (чашечными) клапанами, являются определенной степенью защиты. Они отсекают вредные примеси (кислоты, альдегиды, сивушные масла и прочее), не давая им пройти к холодильнику, где происходит процесс дистилляции. Необходимым условием работы колонны является частичный возврат жидкости обратно в колонну. Поскольку, если нет потока жидкости вниз, то нет и встречи пара с этой самой жидкостью.
В комплектацию аппарата входит мощный трубчатый холодильник, который позволяет работать на нем с большой производительностью. Он помогает не только быстро охладить горячие пары спирта, но и значительно экономить количество потребляемой воды.
Характеристики:
Перегонный куб с ребром жесткости -1шт.
Диоптр DN 63 – 1 шт.
Колпачковая тарелка из нержавеющей стали – 1шт.
Холодильник трубчатый – 1шт.
Переходник 135/180 градусов – 1 шт.
Дефлегматор универсальный – 1 шт.
Силиконовая прокладка для бака – 1 шт.
Силиконовая прокладка под кламповые соединения – 2 шт.
Хомут CLAMP на фланец диаметром 51 мм. — 3 шт.
Барашки — 6 шт.
Шланг – 5 м.
Бренд:
Добрый Жар
Категория:
Мелкая техника для кухни/Приготовление напитков/Самогонные аппараты
Отзывы не найдены
