Сыроварня «Bergmann» 20 л

Сыроварня Bergmann, 20 л - это высококачественное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления сыра в домашних условиях.

Одним из ключевых преимуществ сыроварни Bergmann является технология несъемной водяной "рубашки". Она обеспечивает деликатный и равномерный нагрев молока, что позволяет сохранить его качество и получить более нежный конечный продукт.

Еще одной важной особенностью сыроварни Bergmann является возможность проведения пастеризации молока. Это позволяет стерилизовать молоко и предотвратить развитие вредных бактерий, что особенно важно для домашнего приготовления сыра.

Сыроварня Bergmann представлена в трех размерах: 12, 20 и 30 литров. Это позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для своих нужд, будь то домашнее использование или небольшая ферма.

С помощью этой сыроварни можно приготовить множество различных видов сыра, таких как Бри, Чеддер, Маскорпоне, Филадельфия. Кроме того, она позволяет приготовить творог, сметану, кефир и йогурт.

Технические характеристики сыроварни Bergmann 20 литров включают:
- Материал: нержавеющая сталь
- Вес: 7,2 кг
- Габариты: 344 х 344 х 319 мм
- Толщина стенок: 1 мм
- Толщина дна: 1,5 мм
- Выход за цикл: 2,2 кг
- Расход воды: 4,9 л

Выбирая сыроварню Bergmann, вы получаете высококачественное оборудование для приготовления разнообразных молочных продуктов, а также возможность экспериментировать с различными видами сыра.